ISTANBUL À PIED
WEEK-END

Accueil par votre guide et transfert à l’Hotel Hampton By Hilton Old City****. 
Installation et nuit à l’hotel.

Petit-déjeuner  à l’hôtel.
Journée  de visite de la  vieille ville à pied :  l’Hippodrome Romain, la  visite de La Mosquée Bleue aux six minarets et ses  fameuses faïences d’İznik puis la visite de Sainte Sophie qui marque l’apogée de l’ Empereur Justinien.
Déjeuner libre en cours de visites.
Puis continuation à pied pour la visite  du palais de Topkapı, résidence des  sultans de l’Empire Ottomans et ses collections, les porcelaines, les reliques, le trésor, les pavillons  avec  la visite  du  harem et  la visite  de La citerne  Basilique. (balade d’environ 10 km)

Petit-déjeuner  à l’hôtel.
Départ à pied vers Le Grand  Bazar  cœur  économique d’Istanbul à l’époque ottomane. Il fut  le plus grand  marché  couvert  dans  le monde au  16ème siècle, à l’époque de Soliman le Magnifique. 

Situé le long de 65 rues intérieures auxquelles on accède par 21 portes, il est occupé par 3 600 boutiques. Il se trouve en plein centre de la ville.

Comme tous les bazars, il est organisé par quartiers regroupant chacun un certain type d’artisanat : bijoux, tapis, textiles, mosaïques, argenterie.  L’excursion  vous permettra de vous immerger dans  ce  monde exceptionnel, connaitre les  artisans  qui  sont dans  des ruelles introuvables, les ateliers  cachés… Continuation par les quartiers commerçants de Mahmut Paşa  pour arriver au Marché aux  épices, un marché très populaire et le 2ème grand marché couvert d’İstanbul. Ce sera une découverte olfactive de tous les instants avec les odeurs de toutes sortes des épices comme le thym, le safran, la cannelle et les fruits secs.  L’excursion  se termine  aux  marché  aux  épices. (Balade d’environ 8 km) 

Petit-déjeuner à l’hôtel.
Durant  cette  excursion  vous  pouvez découvrir  les quartiers et les spécialités culinaires moins  connus d’Istanbul. L’excursion commence à la Mosquée de Soliman. La beauté de l’œuvre et tous les détails de ce grand complexe qui servait aussi de bibliothèque, caravansérail, réfectoire pour les pauvres etc.. montre bien le génie de l’architecte et la splendeur de cette période de Soliman le Magnifique et sa fameuse épouse Roxelane…
Puis passage par le  quartier  Vefa  connu par une fameuse boisson, à base de millet. Dégustation de Boza puis continuation vers le quartier Fatih  en passant  près de la Mosquée du Prince une autre  œuvre de l’architecte Sinan. Vous découvrirez ensuite la place du Marché des Femmes où  sont réunis tous les produits alimentaires des régions de l’Est de Turquie;  fromages, miel, viande, fruits secs. Vous pourrez déguster une spécialité d’agneau  cuit  dans le four  sous  terre. Puis En longeant  les  aqueducs de Valensarrivée à la Mosquée deFatih. Cette Mosquée est sans doute la plus populaire  parmi  la  communauté  musulmane croyante turque et les refugiés syriens.
Visite du mausolée du Mehmet II puis arrêt au marché de Malte où vous pouvez gouter des  spécialités syrien et libanais. La balade se poursuit vers la Mosquée de Yavuz Sultan  Selim avec une superbe vue de la Corne d’ꓳr.
Dernière étape dans le quartier Balat qui conserve toujours une population multiculturelle juif, ortodoxe et musulmane. La journée se termine avec la visite du patriarcat orthodoxe d’İstanbul.   Les dégustations sont à la charge des participants. 

Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert à l’aéroport d’Istanbul.