AU COEUR DES VIGNOBLES
BARONNIES PROVENÇALES

10h30 : Accueil à l’Office de Tourisme des Baronnies en Drôme Provençale
Vous serez accueillis à l’Office de Tourisme de Nyons où l’on vous remettra une Pochette indispensable au bon déroulement de votre séjour. 
11h00 : Visite de la « Vinaigrerie », à Nyons (350m)
Découvrez les secrets du vinaigre, son origine, sa fabrication et les différentes utilisations que l’on peut en faire. Raphaël aromatise les bons vins des Côtes du Rhône avec les plantes aromatiques de la Drôme Provençale. 
12h30 : Déjeuner au restaurant « Un Goût à l’Autre » à Nyons (140m)
Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle et basée uniquement sur des produits frais de saison. Le menu se compose d’un apéritif, d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. 
14h30 : Temps libre à Nyons OU Balade sur le Sentier du vignoble nyonsais
Profitez de flâner dans nos ruelles provençales ou partez découvrir le vignoble nyonsais ! Dans la pochette séjour remise par l’Office de Tourisme, vous trouverez le plan de ce sentier ainsi que des explications. Parcourez le Sentier du Vignoble Nyonsais et (re)découvrez agréablement le vignoble des Côtes du Rhône. (20km, 1h30). 
16h30 : Accueil à votre chambre d’hôtes « Le Domaine de Provensol » à Venterol (5,9km)
M et Mme Thouroude vous accueillent dans un paysage apaisant en pleine nature. Détendez-vous dans votre chambre d’hôtes authentique et confortable, aménagée dans l’ancienne ferme fortifiée du Domaine de Provensol. 
18h00 : Visite du « Domaine de Provensol », dégustation et apéritif autour de l’olive
Vous découvrirez tout au long de la visite, des vins authentiques et « nature », en agriculture biologique et pratiquement sans sulfite.
19h30 : Dîner en table d’hôtes
Vous dégusterez un merveilleux repas « maison » accompagné des vins du domaine. 
Nuit.

A partir de 8h00 : Petit déjeuner.
Prenez votre petit-déjeuner au « petit caveau » ou sur la terrasse ombragée. 
10h30 : Visite de la « Biscuiterie de Provence », à St-Maurice-sur-Eygues (17,9km)
Plongez dans l’histoire de la Biscuiterie, amusez-vous à travers plusieurs activités ludiques, jetez un œil sur nos différents ateliers (chocolat, calissons, biscuits…), découvrez comment nous travaillons avec passion et amour de notre beau terroir. Vous terminerez par une dégustation à la boutique. (Ouverture de l’espace musée prévue au printemps 2022). 
12h30 : Déjeuner au restaurant « l’Auberge du Petit Bistrot », à Vinsobres (7,2km)
Vous déjeunerez sous une grande véranda ensoleillée, en terrasse à côté de la fontaine du village. Menu oenotouristique au Pays des Vins Sobres : assiette gourmande, dessert et un verre de Vinsobres. Excellente cave locale, constituée de choix avisés des crus de Vinsobres 
Après-midi libre. 
17h00 : Visite du « Domaine de l’Ancienne École », avec dégustation et apéritif charcuteries, à Vinsobres (4,4km)
Le domaine est une exploitation familiale de 13ha en agriculture biologique. Vous visiterez le caveau dans un cadre magnifique entouré de vignes et de lavandes, avec vues sur le Mont Ventoux et les Pré-Alpes. Après la visite, vous dégusterez les vins du Domaine accompagnés de charcuteries. 
19h30 : Dîner en table d’hôtes (16,4km)
Vous dégusterez un merveilleux repas « maison » accompagné des vins du domaine. 
Nuit.

A partir de 8h00 : Petit déjeuner.
Prenez votre petit-déjeuner au « petit caveau » ou sur la terrasse ombragée. 
10h30 : Visite du « Domaine Saint Luc », avec dégustation, à La-Baume-de-Transit (24,2km)
Que ce soit un Grignan-les-Adhémar traduisant un terroir de fruits, de truffes et de lavandes, ou un Côtes du Rhône Villages exprimant toute la chaleur et les épices de nos sols de galets roulés par le Rhône, chaque vin sera un festival pour vos sens et l’écrin des images de notre terroir. 
12h00 : Pique-nique vigneron au « Domaine Saint Luc », à La Baume-de-Transit
Après la visite, on vous remettra un pique-nique vigneron du terroir composé de produits frais et locaux, à déguster sur place. 
14h00 : Visite du Château Départemental de Suze-la-Rousse et du « Jardin des Vignes » au pied du Château (7,5km)
Vivez un voyage inédit dans le temps et dans l’espace autour de l’histoire, du patrimoine et des activités vitivinicoles dans la Drôme. Le jardin, quant à lui, présente une collection de plus de 70 cépages utilisés dans le monde entier pour faire du vin. 
16h30 : Fin de votre séjour.