Les points forts du séjour
♦ Cuisine traditionnelle
♦ Dégustation de vins
♦ Paysages champêtres
♦ Voie verte Canal du Nivernais
♦ Auxerre, ville d’art et d’histoire
♦ Noyers, bourg médiéval

Programme

Jour 1 : Auxerre. Arrivée
Arrivée à Auxerre c’est l’occasion pour visiter la vielle ville historique. La cathédrale et l‘Abbaye St Germain avec sa crypte magnifique, sont incontournables et une bonne entrée en matière pour des vacances formidables. La vieille ville incite à flâner avant de gouter à la bonne cuisine française.

Jour 2 : Auxerre – Chablis 38 km
Vous vous dirigez vers Pontigny et de petites routes forestières vous accompagnent sur le chemin de l’église cistercienne. Elle est l’un des derniers témoins du grand mouvement intellectuel des cisterciens. Après la visite vous traversez à vélo la région viticole de Chablis. C’est la plus grande zone du vin blanc chablisien en Bourgogne. Au programme, une dégustation dans un cellier typique. Profitez également de visiter la toute nouvelle cité des Vins de Bourgogne !
Vous logez dans un hôtel 3*.

Jour 3 Chablis – Noyers sur Serein 24 km
Vous quittez Chablis et ses vignobles et longez le Serein pour arriver à Noyers sur Serein, village médiéval classé parmi les 100 plus beaux villages de France. Prenez le temps de flâner dans les ruelles, découvrez les nombreux artistes et artisans qui ont pignon sur rue. Laissez-vous transporter au Moyen-Age en admirant les nombreuses maisons à pans de bois et les arcades où se trouvaient autrefois les échoppes.
Vous logez dans une charmante chambre d’hôtes.

Jour 4 : Noyers – Auxerre 55 km
Vous quittez Noyers et traversez champs et forêts jusqu’à Vermenton. C’est ici que vous rejoignez le Canal d’Accolay puis le Canal du Nivernais. Petite étape à Cravant, un autre charmant village médiéval avec son Donjon du XIIIème s. avant de reprendre le Canal. Les caves de Bailly ne sont pas loin. Dans cette grotte de 4ha, vous pouvez effectuer une dégustation de Crémant de Bourgogne. Vous rentrez ensuite le long du Canal de Nivernais à Auxerre.

Jour 5 : Auxerre. Départ
Départ après le petit-déjeuner

Caractéristiques :
Etapes vallonnées, mais sans grande montée. Le long de routes secondaires goudronnée, piste cyclable le long du canal du Nivernais
Départs quotidiens 13.03. – 30.10.2024