Départ de Paris . Vol à destination de Cuba. Repas, collation et films à bord.
Arrivée à La Havane. Accueil par votre correspondant et transfert à votre hôtel.
Installation dans les chambres. Dîner ou repas froid selon l’heure d’arrivée 

• Petit déjeuner puis départ pour la visite de la Havane coloniale.
• L´après-midi, tour panoramique de la Havane moderne en vieille voiture américaine : Vedado, la place de la Révolution où Fidel Castro prononça ses plus grands discours, avec l’immense portrait du Che et ses nombreux ministères, Miramar, sa « Cinquième avenue » et ses petits palais cachés derrière des grilles et des jardins. Visite de la Fondation Havana Club : vous y découvrirez l’histoire de la marque Cubaine mondialement connue Havana Club, mais également le processus de fabrication du rhum Cubain, de la récolte de la canne à sucre en passant par la distillation et le vieillissement en fûts de chêne. Vous finirez par une dégustation.
• Puis, vous profiterez d’un arrêt dans l’un des bars préférés d’Hemingway « LA FLORIDITA » pour savourer un cocktail « Daïquiri ».
• Retour à l’hôtel. Diner et nuit 

• Petit déjeuner puis départ pour la découverte de la région du tabac et de la majestueuse vallée verdoyante de Viñales. Balade à pied à travers la vallée et ses superbes paysages. Découverte des cultures de la région ; manioc, malanga, patate douce, mangue, ananas, banane … et pendant la période de novembre à mars le tabac.

• Déjeuner dans une ferme bio « Paraiso chez Rachel » (**), véritable référence dans ce mode de culture dans la région mais aussi dans toute l’ile. 

• Dans l’après-midi, vous découvrirez tout le processus d’élaboration du cigare, étapes entièrement manuelles nécessitant plusieurs dizaines de manipulations. Tout d’abord, vous découvrirez le « despalillo » avec ses  nombreuses ouvrières et leur chef « Cary ».

• Retour en direction de La Havane. Dîner et nuit

• Petit déjeuner puis départ pour Guama, nom inspiré par un valeureux indien Taïnos qui aura résisté pendant plus de 10 ans aux conquistadores. Balade en bateau sur une lagune d’eau douce qui rappelle l’Amazone, avec ses multiples canaux, sa nature sauvage, ses marécages sous les palétuviers, ses moustiques aussi et (autrefois) ses alligators.

• Déjeuner au restaurant Piocua (**).

• Dans l’après-midi, continuation vers Cienfuegos longtemps connue comme la « Perle du sud » 

•  Poursuite vers Trinidad et installation à l’hôtel. Cocktail de bienvenue, dîner et nuit.

• Petit déjeuner puis départ pour le centre historique de Trinidad, splendide ville classée au patrimoine de l’UNESCO.
• Déjeuner au restaurant Paladar La Nueva Era (**). Puis, temps libre pour flâner et se perdre dans les petites rues. 
• Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

• Petit déjeuner puis départ en direction de Santa Clara en passant par la Vallée de Los Ingenios. C’est là où se situait les plus grandes propriétés sucrières avec de nombreux moulins à sucre. Visite de la Torre Iznaga au milieu des champs de canne à sucre, construite par un négrier devenu sucrier. Continuation pour Sancti Spiritus et visite.

• Déjeuner au restaurant Meson de la Plaza (**).

• L’après-midi, continuation en direction de Santa Clara. Visite de la ville du « Ché » : symbole de la révolution et des affrontements de décembre 1958 qui ont marqué l’histoire du pays.

•  Installation à l’hôtel. Dîner et nuit.

• Petit déjeuner puis départ en direction de Remedios. Visite de ce petit village avec ses quelques artisans et sa superbe église du XVIIe siècle. Ensuite, escapade en vieux train à vapeur pour une excursion autour du thème du sucre : visite de l’ancienne usine transformée en musée. Présentation de toutes les étapes permettant la transformation de la canne à sucre.

• Déjeuner à la Finca Curujey (**) et dans l’après-midi, continuation pour Varadero.

• Cocktail de bienvenue et installation en formule « Tout inclus »  à l’hôtel . Dîner et nuit.

   

• Petit déjeuner à l’hôtel puis journée libre en formule ‘Tout inclus’ afin de profiter de la plage et des infrastructures de l’hôtel. Déjeuner. Dîner et nuit.

• Petit déjeuner et déjeuner à l’hôtel. Temps libre pour profiter de la formule « Tout inclus » avant le départ pour l’aéroport Jose Marti selon l’heure de décollage (départ 5H avant heure de décollage de l’avion).
• Assistance à l’aéroport. Envol pour La France. Dîner et nuit à bord

Petit déjeuner et Arrivée en France dans la matinée.