Offre individuelle
Baronnies Provençales
Condorcet
le + Dîners terroir inclus

Programme

JEUDI :
A partir de 09h30 : Accueil à l’Office de Tourisme des Baronnies en Drôme Provençale
Vous serez accueillis à l’Office de Tourisme de Nyons où l’on vous remettra une Pochette indispensable au bon déroulement de votre séjour.
10h00 : Découverte libre du marché de Nyons
En Drôme Provençale, la terre est aride, mais elle donne des produits rares qui n’en sont que meilleurs. Connu dans toute la région pour son importance, le marché hebdomadaire du jeudi matin est une animation en soi. Toutes les places du centre-ville sont occupées et le terroir y est largement à l’honneur.
12h00 : Déjeuner libre
14h30 : Visite de la « Scourtinerie », à Nyons
Fondée en 1882, cette entreprise tisse des scourtins, terme provençal désignant les filtres utilisés pour la fabrication traditionnelle de l’huile d’olive. Aujourd’hui, on visite cet atelier d’un autre âge où se fabriquent toujours les scourtins pour l’huile, pour les pressoirs à vin mais aussi des paillassons, des dessous de plat, des tapis aux couleurs chatoyantes.
Entre 16h00 et 18h00 : Accueil à votre chambre d’hôtes « La Roseraie Drôme » à Condorcet (11,8km)
Située à la campagne et entourée par des montagnes de basse altitude en Drôme Provençale. Vos hôtes vous accueilleront dans leur mas, rénové avec passion et situé au cœur d’un terroir de 2,5 hectares. Un cadre unique pour une détente absolue…
19h30 : Dîner au restaurant « La Charrette Bleue », à Condorcet (5,4km)
Ce restaurant installé dans un ancien relais de Poste, est sélectionné par le Guide Michelin (Bib Gourmand). Toutes les préparations sont faites « maison » avec des produits frais. La cuisine y est semi-gastronomique, régionale et créative. Votre menu sera composé d’un apéritif, d’une entrée, d’un plat, de fromages ou d’un dessert (boissons non comprises).
Nuit.

VENDREDI :
Petit déjeuner.
10h30 : Visite de la « Vinaigrerie », à Nyons (13km)
Découvrez les secrets du vinaigre, son origine, sa fabrication et les différentes utilisations que l’on peut en faire. Raphaël aromatise les bons vins des Côtes du Rhône avec les plantes aromatiques de la Drôme Provençale. Ces vins sont ensuite transformés en vinaigre lentement dans son chai d’élevage. La visite se terminera par une dégustation.
12h00 : Pique-nique vigneron au domaine de « l’Ancienne École », à Vinsobres (13,7km)
Vous serez attendus au domaine de l’Ancienne École pour déguster un pique-nique vigneron du terroir composé de produits frais et locaux.
13h30 : Visite du domaine de « l’Ancienne École », à Vinsobres
Vous découvrirez au domaine des vins authentiques en Agriculture Biologique. On vous parlera de la culture de la vigne, de la vinification, de l’élevage en fûts et foudres de chênes. La visite se terminera par une dégustation.
15h00 : Visite guidée de la « Distillerie Bleu Provence », à Nyons (13,7km)
Vous découvrirez le processus de distillation, les bienfaits de la lavande et de ses huiles essentielles. Une expérience olfactive et multi sensorielle exceptionnelle !
19h30 : Dîner au restaurant « le Bistrotteur », à Nyons (450m)
Situé au cœur de la vieille ville de Nyons, ce restaurant propose une cuisine maison issue des producteurs et maraichers de proximités. Il possède également une cave à vins et une cave à bières, Aux beaux jours, vous apprécierez la terrasse avec vue sur les montagnes. Votre menu sera composé d’un apéritif, d’une entrée, d’un plat, et d’un dessert (boissons non comprises).
Nuit.

SAMEDI : 
Petit déjeuner.
10h00 : Promenade du « Sentier des Oliviers », à Nyons (14km)
(Plan remis dans votre pochette, circuit facile – 2h – 3,5km).
Partez à la rencontre de l’arbre mythique au cœur d’un patrimoine oléicole d’exception ! Le Sentier des Oliviers vous invite à découvrir la culture, au sens large du terme, de l’Olivier. Au milieu de cette nature baignée d’une lumière si chère aux artistes, votre cheminement est ponctué de panneaux informatifs qui vous livreront quelques-uns des secrets de cet arbre légendaire…
12h00 : Fin de votre séjour.